Avec la pizza sushi, plus besoin de choisir entre les deux
Tomas
il y a 8 ans
Le sushi est visiblement au cœur des inspirations culinaires. Sushi burger, sushi donut… on en a beaucoup entendu parler ces derniers temps. Ces plats hybrides imitent la forme d’autres préparations… sauf peut-être la toute nouvelle pizza sushi d’Epic Meal Time.
© Pixabay
Du sushi sur une pizza, ça donne envie
Bien que nous appréciions la cuisine hybride, souvent, elle nous laisse sur notre faim. Epic Meal Time semble avoir trouvé la solution. Si vous avez du mal à choisir entre un sushi et une pizza, alors arrêtez de choisir tout simplement. Loin de se contenter d’imiter l’aspect d'un quelconque plat, la pizza sushi qu’Epic Meal Time a concoctée est un véritable mélange des deux. Une énorme pâte à pizza avec un énorme sushi en guise de garniture.À vos fourneaux !
La préparation de la pizza sushi se fait en deux étapes. Pour la partie pizza, commencez par préparer des tempuras avec des crevettes. Ensuite, préparez une pâte à pizza suffisamment grande, car vous allez replier les bords sur les tempuras. Une fois l’opération faite, mettez la pâte au four avec une plaque de tranches de bacon.Pendant ce temps, préparez le riz et les ingrédients de votre choix pour la partie sushi : saumon, avocat, concombre, fromage, etc. Une fois la pâte cuite, il ne vous reste plus qu’à dresser votre plat. Commencez par exemple par étaler un mélange de wasabi et d’avocat. Ensuite, déposez le bacon grillé au four et le riz avant de disposer les tranches de poisson. Vous pouvez napper le tout de votre sauce préférée. Et voilà une pizza tout à fait originale !