Wraps Saumon Class'Croute
Elodie
il y a 11 ans
Le Wraps Saumon ou Galette Saumon Curry fait partie des éditions éphémères de Class’Croute.
© Class'Croute
Période
Nous n’avons aucune information sur la période pendant laquelle ce sandwich sera présent dans la carte de la sandwicherie. Aussi, hâtez-vous d’y le commander si vous souhaitez expérimenter la touche d’authenticité qui singularise Class’Croute.
La Galette Saumon Curry
Comme tout wrap, la Galette Saumon Curry s’habille d’une galette de blé et sa garniture est formée d’un mariage de saumon cuit et crudités (salade iceberg, tomate, concombre). Ses composants sont liés par une sauce curry. Le sandwich fait environ 260 grammes et contient plusieurs additifs. Il s’agit d’émulsifiants, d’acidifiant, d’amidons modifiés, d’épaississant, de poudres à lever et de conservateur.
La galette de blé est fabriquée à partir d’un mélange de farine de froment et d’eau.
Class’Croute y a également incorporé des huiles végétales. Pour une galette gouteuse (et non fade et inodore), l’enseigne a ajouté des épinards et du persil. Enfin, on n’a pas échappé aux incontournables sucre, sel.
Quant à la sauce curry, Class’Croute a recours à de l’huile de colza ! C’est une sélection judicieuse qui démontre que la sandwicherie se préoccupe de la qualité nutritionnelle de ses produits. En plus de cette excellente huile, on a droit à de la moutarde, du vinaigre, du sucre et bien évidemment du curry. On n’omet pas de préciser le jaune d’œuf.