Wanted : Le Charolais chez Buffalo Grill
Elodie
il y a 13 ans
Du 03 octobre au 27 novembre, les établissements Buffalo Grill lance une offre baptisée « Wanted : Le Charolais ». Vous l’avez compris, le charolais sera la vedette des tables de l’enseigne pendant tout ce mois. A bien y penser, l’opération « Charolais pour tous » organisée à l’occasion de la Fête de la Gastronomie le 23 septembre dernier, constituait une sorte de mise en bouche !
© Buffalo Grill
Menu Wanted : plat, dessert et infusion pour 19,90 euros
Plat à choisir entre :=>Country Charolais Burger (Galettes de pommes de terre, effeuillé de viande Charolaise180 g, concombre mariné, oignons rouges, tomate, salade, sauce premium et cheddar fondu). Commandé hors menu, ce burger coûte 13,50 euros,
=>Brochette de rumsteck Charolais (180 g environ. Brochette de rumsteck avec courgette et poivron). Pris à la carte, la brochette est proposée à 15,90 euros,
=>Double carpaccio Charolais (Deux assiettes garnies de fines tranches de viande charolaise crue, marinade basilic, citron avec ou sans parmesan). Le plat vaut 12,90 euros dans la carte.
Dessert à choisir entre :
=>French brioche : Brioche préparée façon “pain perdu ”arrosée d’une sauce caramel et surmontée d’une glace vanille parsemée de morceaux de cookie,
=>Crème brûlée caramélisée au sucre roux (6 euros dans la carte),
=>Crumble pomme caramel surmonté d’une crème glacée vanille (5,60 euros hors menu).
Boisson : Coca-Cola 33cl (Normal, Zero, Light), Vittel ou S. Pellegrino 50cl, verre de Bordeaux AOC Château Malbec (12cl). Café ou Thé.