Smoky Salmon ® by Planet Sushi

Smoky désigne une marque de saumon  créée par Planet Sushi. Ce saumon semi-fumé se caractérise par sa tendresse, sa fraîcheur et son raffinement. Conçu dans les fermes norvégiennes, le Smoky est riche en acides gras non saturés ainsi qu’en oméga 3 ! Le Smoky Salmon est utilisé dans la préparation de sushi, sashimi, chirashi et tataki.

Temaki ® by Planet Sushi

Les Temaki rappellent les Kono Pizza de Comptoir Del. Il s’agit en effet de cônes en feuille d'algue séchée garnies de riz et d’autres  ingrédients et condiments. Planet Sushi dévoile ici un mariage entre la cuisine traditionnelle nippone et la créativité occidental. Les garnitures des Temaki sont multiples :  Saumon, oeufs de Saumon,  avocat -thon cuit, peau de saumon grillée, avocat, avocat-surim,  avocat-crevette et tartare de thon.

Green roll ® by Planet Sushi

Les sushi sont appréciés pour leur fraîcheur ! Et pour aller à l’extrême, Planet Sushi  a conçu le Green Roll. Dans ce petit roulé, Planet Sushi fait flirter thon, mayonnaise, avocat et concombre avec un doux mélange aneth, coriandre et ciboulette. Plat d’été par excellence, le green roll ne séduira pas moins vos palais en automne !