Réédition

Pour cette année, Pomme de Pain a repris le sandwich Gourmet pour l’intégrer au menu Gourmet (8,90 euros). Cette nouvelle offre en édition limitée sera disponible du 1er décembre au 8 janvier. La recette du sandwich a été légèrement modifiée mais l’ingrédient phare de la première version a été maintenu. Il s’agit bien entendu du foie gras de canard. Cette fois-ci, il s’est allié à des pousses d’épinard, du sel de Guérande et de la pomme cannelle ! Avec ça, Pomme de pain nous garantit une explosion de saveurs !

Analyse gastronomique

Doit-on effet rappeler les vertus culinaires du sel de Guérande notamment sa douceur au palais et ses multiples arômes envoûtants contribuant efficacement à relever la saveur des plats au grand bonheur des petits gourmets? Quant à la pomme cannelle, elle se substitue parfaitement au chutney de figues et de ce fait, se marie sans concession au foie gras. Vivement début décembre pour faire partie des premiers à goûter à cette nouvelle création de l'offre Pomme de pain, laquelle, rien qu’à la lecture des ingrédients, nous met l’eau à la bouche ! A dans un mois donc pour le verdict et pourquoi ne pas se lancer dans des comparaisons des différentes offres des sandwicheries à cette période !