Recettes de pizzas à base de sauce tomate chez Pizza Service
Elodie
il y a 9 ans
La sauce tomate est la plus répandue des bases de pizzas. La chaîne Pizza Service démontre par la diversité de sa carte les possibilités extrêmement larges offertes par un lit de sauce tomate sur une pâte à pizza. On soulignera que l’enseigne associe sa base de sauce tomate à de la mozzarella quelle que soit la composition.
Viande et charcuterie en garniture de pizza
On trouve dans la carte de Pizza Service des spécialités de
lardon, de bœuf épicé, de merguez et de poulet. La
viande hachée est associée à
l’un des ingrédients suivant : champignons (pizza Campionne), pomme de
terre (calzone rustique), pommes de terre et tomates fraîches agrémentées d’oignon
(pizza Sicilienne), chorizo et oignons (pizza Texas), merguez et poulet (pizza
Royale).
L’épaule comme ingrédient vedette
L’épaule se voit offrir un mariage avec des champignons
(pizza Torino), ou avec un œuf (Calzone soufflé), ou encore avec un cocktail
carne détonnant associant merguez et chorizo, le tout agrémenté d’œuf et de
champignon (pizza San Pietro). Pizza Service a également imaginé l’association
de l’épaule avec du pepperoni, et des lardons disséminés sur la composition
(pizza 3 Jambons). Ceux et celles qui apprécient les légumes savoureront volontiers
la pizza Roma sur laquelle le pizzaïolo dispose des champignons, des
artichauts, des poivrons et des olives.
Les autres garnitures principales
En ingrédients marins, on a droit à des fruits de mer, du
thon et des anchois. En fromage,
Pizza Service opte pour les 3 variétés
suivantes : chèvre, brie, gorgonzola. On notera que la pizza Miami est
faite d’une garniture de double fromage.
Les pizzas végétariennes
La pizza Classica est garnie de tomates. De plus, les pizzaïolos
de Pizza Service émiettent sur la base de la mozzarella et y répandent de l’origan.
Enfin, la pizza 100 % végétarienne contient une petite horde de légumes santé :
artichaut, poivrons, champignon, tomates fraîches avec des oignons disséminés
un peu partout.