Les parmentières 7 Pizza

Parmentière c’est l’ancien nom de la pomme de terre, du nom de celui qui l’a fait introduite en Europe. À partir de cette précision lexicale, on ne s’étonne donc pas de découvrir que les parmentières concoctées par 7 Pizza sont des plats à base de pommes de terre. Le plat est présenté dans des ramequins et les pommes de terre sont accompagnées de plusieurs ingrédients, en guise de garniture. Les compositions rappellent celles de pizzas dans la mesure où on y trouve la mozzarella et soit de la crème fraîche, soit de la sauce tomate. En tout, on trouve environ 13 recettes de parmentières dans les établissements placés sous pavillon 7 Pizza. L’enseigne utilise moult ingrédients en garniture (poivron, maïs, champignon, fromage de chèvre, reblochon, parmesan, merguez, lardon, viande de kebab, escalope, œuf, jambon…).

Les panizzas

Ce sont des paninis réalisés avec une pâte à pizza et généreusement garnis. Toutes les recettes contiennent de la fiorella (pâtes fraîches), des tomates (remplacées par du curry dans l’Indienne et absentes dans les 3 Fromages). Chaque panizza est servi accompagné d’un coca-cola de 33 cl.