Panizzas et Parmentières : découvrez-les chez 7 Pizza
Elodie
il y a 9 ans
La restauration rapide n’a pas fini de vous dévoiler toutes ses petites merveilles gourmandes. Car ce secteur ne se limite pas aux sandwiches, aux pizzas, aux burgers, aux frites et ailes de poulet. L’offre de la chaîne 7 Pizza le démontre : la carte dispose d’une catégorie de recettes encore peu répandue dans les fast-foods. Il s’agit de la panizzas et des parmentières.
© 7 Pizza
Les parmentières 7 Pizza
Parmentière c’est l’ancien nom de la pomme de terre, du nom
de celui qui l’a fait introduite en Europe. À partir de cette précision
lexicale, on ne s’étonne donc pas de découvrir que les parmentières concoctées
par 7 Pizza sont des plats à base de pommes de terre. Le plat est présenté dans
des ramequins et les pommes de terre sont accompagnées de plusieurs
ingrédients, en guise de garniture. Les compositions rappellent celles de
pizzas dans la mesure où on y trouve la mozzarella et soit de la crème fraîche,
soit de la sauce tomate. En tout, on trouve environ 13 recettes de parmentières
dans les
établissements placés sous pavillon 7 Pizza. L’enseigne
utilise moult ingrédients en garniture (poivron, maïs, champignon, fromage de
chèvre, reblochon, parmesan, merguez, lardon, viande de kebab, escalope, œuf, jambon…).
Les panizzas
Ce sont des paninis réalisés avec une pâte à pizza et
généreusement garnis. Toutes les recettes contiennent de la fiorella (pâtes
fraîches), des tomates (remplacées par du curry dans l’Indienne et absentes
dans les 3 Fromages). Chaque panizza est servi accompagné d’un coca-cola de 33 cl.