Nouvelle Collezione chez Del Arte
Elodie
il y a 12 ans
A partir du 29 octobre, Del Arte dévoile à sa clientèle - et plus généralement à tous ceux qui affectionnent ou souhaitent découvrir la cuisine italienne - sa nouvelle carte et ses nouvelles recettes.
© Del Arte
Difficile de taire un secret italien
Quelques noms ont déjà été dévoilés : Ravioli veau e spinaci, Mezzelune au pesto, Duo de poissons alla Siciliana, Pizza Caponata e mortadella, Pommes caramélisées all'amaretto... Jusque là, l’enseigne donne un aperçu de la saveur de cette crue automnale en y sélectionnant 4 plats à découvrir dés maintenant dans ses restaurants.Quelques recettes
Pizza Nuova Del Arte : Sauce tomate, mozzarella, minis involtini de speck à la ricotta, roquette, copeaux de fromage italien, épices Del Arte.Ravioli veau e spinaci : Pâtes farcies au veau, épinards, jus de viande, copeaux de fromage italien.
Duo de poissons alla Siciliana : Duo de poissons (saumon et cabillaud), queues de crevettes, caponata (mélange de légumes cuisinés au vinaigre balsamique), basilic. Pommes caramélisées all'amaretto : Pommes amaretto, crumble et glace vanille.