Memphis Coffee, reconnu Chaîne de restaurants de l’année
Elodie
il y a 8 ans
© Memphis Coffee
Un univers so US qui plaît
Ce n’est pas un hasard si cette franchise a été reconnue chaîne de restaurants de l’année. Son concept fort et original fait déjà toute la différence. Manger dans un restaurant inspiré des « diners » des années 50-60 est loin d’être banal. Une déco soigneusement travaillée sur près de 300 m², des couleurs pimpantes, des meubles rétro, des néons… tout y est pour voyager le temps d’un repas.D’autres particularités qui font la différence
Outre son univers exceptionnel, les restaurants à l’américaine Memphis Coffee se distinguent aussi par le choix des produits utilisés en cuisine : 80 % de produits frais et 20 % de surgelés. Ce qui est loin d’être ordinaire dans le secteur de la restauration rapide. De plus, la chaîne utilise du bœuf d’origine française pour ses burgers.Des spécialités gourmandes qui rencontrent un succès
Le Crazy Memphis, on en parle beaucoup. Ceux qui connaissent l’émission TV « Man vs Food » trouveront en cette offre un défi à relever. Il s’agit d’un volumineux burger composé de quadruple buns et de 6 pièces de viande hachée de bœuf de 100 g chacune, auxquels s’ajoutent quelques légumes frais (tomates, oignons, etc), du fromage et de la poitrine fumée. Le tout est servi avec des onion rings et des frites. Le Memphis Burger est une alternative bien moins imposante, avec 3 pièces de viande hachée.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !