Fans de chirashis et des poke bowl ? RDV chez Nikki Sushi
Elodie
il y a 3 ans
Adeptes de chirashis et inconditionnels des poke bowl ? Consultez la carte de Nikki Sushi pour y déceler des compositions qui vous fascineront sans grand doute, vous inspireront et vous donneront encore plus envie de chirashis et de poke bowl. C’est parti !
© Nikki Sushi
L’été, c’est la saison par excellence des chirashis et des
poke bowl. Ces recettes japonaises et fusions sont légères, saines, rafraichissantes
et équilibrées. C’est tout simplement ce que demande le corps, ce que souhaite
l’organisme pour affronter dans le confort la chaleur estivale. Bien-être
assuré ! Voyez ce que Nikki Sushi propose comme recette de chirashis et de poke
bowl. Cette liste est un extrait.
La carte renferme aussi des recettes complexes, dont le chirashi duo mariné. Celui-ci associe saumon et thon, un duo agrémenté de légumes, dont la saveur est rehaussée d’une marinade discrètement relevée, le tout reposant sur du riz.
Le poke bowl quinoa saumon teriyaki légumes, le poke bowl salade quinoa et saumon fumé, le poke quinoa végétarien ainsi que le poke quinoa crevettes épicées sont ultra-sains.
Et puis, il y a ces recettes atypiques qui ne demandent qu’à être testées : Poke thon ananas, Poke tataki thon, Poke saumon mangue, Poke saumon mariné miel, Poke bowl écrevisse avocat.
Côté chirashi
Vous avez les grands classiques, à savoir, le chirashi thon, le chirashi saumon, le chirashi thon-saumon, le chirashi saumon-avocat et le chirashi thon-avocat.La carte renferme aussi des recettes complexes, dont le chirashi duo mariné. Celui-ci associe saumon et thon, un duo agrémenté de légumes, dont la saveur est rehaussée d’une marinade discrètement relevée, le tout reposant sur du riz.
Côté poke bowl
À mentionner, le poke saumon teriyaki : du riz sur lequel sont déposés du saumon, de généreuses miettes d’avocat, des lamelles de carottes, le tout recevant une pluie de ciboulette et de graines de courge et arrosé d’une sauce teriyaki. À citer également le poke bowl : le riz est surmonté de saumon laqué, de chou en salade, de wakame, de carotte râpée et de morceaux de mangue.Le poke bowl quinoa saumon teriyaki légumes, le poke bowl salade quinoa et saumon fumé, le poke quinoa végétarien ainsi que le poke quinoa crevettes épicées sont ultra-sains.
Et puis, il y a ces recettes atypiques qui ne demandent qu’à être testées : Poke thon ananas, Poke tataki thon, Poke saumon mangue, Poke saumon mariné miel, Poke bowl écrevisse avocat.
A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !