Des plats colorés cet été 2014 chez Eat Sushi
Elodie
il y a 9 ans
Pour les belles saisons, Eat Sushi a concocté des plats légers et dont les recettes ne laissent aucun doute sur l’explosion de saveurs qu’ils offrent. Et puis, la présentation étant essentielle en restauration, la chaîne de bars à sushi mise sur les couleurs pour épater les papilles de sa clientèle. Dans ce billet, ou-dejeuner fait un zoom sur quelques mets récemment créés par l’enseigne. Vous constaterez que les couleurs sont au rendez-vous apportées par la diversité des ingrédients.
© Eat Sushi
Le Fresh Spicy Mix
Ce plat est une salade composée élaborée sur un mélange de salades vertes. Les deux ingrédients principaux sont les tranches épicées de thon et de saumon. Elles apportent également de la couleur au plat. Eat Sushi y rajoute de l’edamame, des concombres ainsi que des tomates cerises. L’ensemble est agrémenté d’une vinaigrette. Si vous souhaitez une recette épicée, colorée, saine et nutritionnellement riche, c’est celle-ci qu’il vous faut.Le Wrap Poulet Teriyaki
Voilà une illustration de ce que l’on entend par cuisine fusion. Eat Sushi a marié une recette américaine (laquelle à son tour est inspirée de la cuisine mexicaine) à une recette japonaise : la première est le wrap et pour la seconde, il s’agit du poulet Teriyaki. Ce sandwich est ainsi élaboré dans une galette de blé (spécificité du wrap) garnie d’un plat de poulet teriyaki. La garniture est enrichie d’oignons frits, de feuilles hachées de salade iceberg ainsi que de parmesan. Le tout est rehaussé d’une sauce umami. Ce wrap coût à peu près 6 euros la pièce. Photo : Wrap'Jap au Poulet teriyaki Eat SushiA propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !