L’entrée ou le plat léger

Tablapizza a prévu pour vous une salade. Rien d’étonnant à cela, après tout, c’est l’été. Mais c’est l’originalité de la recette qui interpelle. La Salade Gourmande, tel est son nom, contient un trio de céréales. Autrement dit, Tablapizza y associe du boulgour, du quinoa et de l’épeautre.
La Salade Gourmande contient également un mélange de salade de saison. Tablapizza allie ces associations et mélanges sains à un ingrédient aux délicieuses saveurs : du jambon cru fumé IGP. Couleurs et fraîcheur sont apportées par le melon, la mozzarella di Buffala Campana et des tomates cerises. Enfin, des baguettines enrichissent la texture de la Salade Gourmande.

Deux plats au choix

Après cette Salade gourmande, commandez soit une recette atypique de tagliatelles, soit une pizza au goût incomparable. Baptisé « Tagliatelles ensoleillées », ce plats de pâtes est fait des ingrédients suivants : des tagliatelles, un concassé de tomates, des tomates confites, du jambon cru fumé IGP, de la mozzarella di Bufala Campana.
Quant à la pizza, répondant au nom exquis de Pizza Poulet et Pesto, sa garniture intègre les ingrédients qui suivent : des émincés de poulet, de la mozzarella, des tomates cerise, de la roquette, des copeaux de fromage italien ainsi que de l’huile pesto.

Un dessert pour finir

Que vous ayez encore ou plus du tout de la place, ce dessert est à déguster absolument. Il s’agit d’un Sablé aux fraises. Sur un sablé rectangulaire, l’équipe de Tablapizza dépose une crème mascarpone, des fraises et un coulis de fruits rouges.