La gamme des gratinées

Il fait froid, l’hiver s’efface un peu, le printemps est encore loin… Le temps est toujours monotone, la grisaille tarde à venir. Bref, on a besoin d’un petit réconfort, surtout au niveau des papilles. La Boîte à Pizza a la solution toute prête : un plat bien chaud, bien goûteux et bien parfumé. Et sur ce point, vous avez le choix entre 3 préparations : la Gratinée 3 Fromages, la Gratinée Bolognaise et la Gratinée Carbonara. Les 3 Fromages et la Carbonara sont faits avec des pâtes fusilli tandis que la Bolognaise est à base de raviolis de bœuf.

Points communs et spécificités

Le 1er point commun entre ces 3 recettes porte sur le gratinage : il est réalisé avec de la mozzarella. Le 2e point commun est l’usage de la sauce Momay consistant en une béchamel au fromage. Les particularités se rencontrent dans un seul ingrédient qui marque la saveur de la recette. Il s’agit du lardon pour la gratinée Carbonara, la sauce tomate pour la gratinée Bolognaise et le provolone pour la gratinée 3 fromages.

Menus Gratinée

La Boîte à Pizza a pensé à tout : ces gratinées peuvent être commandées seules ou dans deux menus. Le premier est une formule simple composée du plat et d’une boisson 50 cl tandis que la deuxième est une formule XL avec 3 composants (gratiné, boisson et grignotage ou glace).