Réserver pour un groupe de plus de 8 personnes à Lyon peut être un véritable défi. Il existe une démarche efficace pour identifier les restaurants adaptés et optimiser vos chances de succès.

Les défis de la réservation pour les grands groupes

La plupart des restaurants ont une capacité limitée pour accueillir les groupes. Certains établissements refusent les grandes tablées, notamment le soir. La réservation est souvent obligatoire plusieurs jours/semaines à l'avance. Des conditions spécifiques peuvent s'appliquer (menu groupe, acompte)

Étapes pour identifier les bons restaurants

Évaluez vos besoins

Déterminez le nombre exact de convives, le budget par personne, le type de cuisine recherché (traditionnelle, moderne, végétarienne, etc.) et l'ambiance souhaitée (décontractée, chic, animée). Ces critères vous aideront à affiner votre recherche.

 

Privilégier les établissements spécialisés dans les groupes

Recherchez des restaurants qui mentionnent explicitement qu'ils acceptent les grandes tables (brasseries, restaurants avec salles privatisables). Utilisez des filtres sur des plateformes comme eat-list.

Choisir des lieux avec de l'espace

Optez pour des établissements réputés pour leurs grandes capacités (par exemple, dans des quartiers comme la Presqu’île ou Confluence). Contactez des restaurants avec terrasses couvertes ou mezzanines pour plus de flexibilité. Les grands établissements comme les brasseries typiquement lyonnaises (Brasserie Georges, Le Nord, etc.) sont souvent mieux équipés pour recevoir des groupes. Recherchez des restaurants disposant de grandes salles ou de terrasses spacieuses.

Les quartiers lyonnais adaptés aux groupes

·        Presqu'île : nombreuses brasseries spacieuses

·        Confluence : restaurants modernes avec grandes capacités

·        Part-Dieu : établissements habitués aux groupes d'affaires

·        Vieux Lyon : certains bouchons disposent de grandes salles

S'adapter aux horaires

Les groupes peuvent être plus facilement accueillis en dehors des pics d'affluence (par exemple, dîner à 19h ou déjeuner après 13h). Proposez de scinder le groupe si nécessaire, mais vérifiez que l'expérience reste conviviale.

Comment contacter les restaurants ?

Préparer votre demande

Soyez précis : date, heure, nombre de convives, budget approximatif, et exigences spécifiques (végétariens, enfants, PMR). Demandez directement s'ils ont des formules groupes ou un menu fixe.

Prioriser les appels téléphoniques

Pour les groupes, un appel reste souvent plus efficace qu'un email. Vous pourrez avoir une réponse immédiate et clarifier les détails.

Utiliser des services dédiés

Les plateformes spécialisées comme eat-list permettent de trouver et réserver des restaurants pour des groupes.

Se tourner vers les associations ou réseaux locaux

Les offices du tourisme de Lyon ou les groupes Facebook locaux peuvent recommander des adresses adaptées.

Conseils pratiques

Anticiper

Réservez, surtout en week-end ou période touristique. Délais recommandés :

·        Midi en semaine : 1 semaine minimum

·        Soir ou week-end : 2-3 semaines

·        Périodes festives : 1-2 mois

Visiter le restaurant (si possible)

Pour vérifier les espaces et discuter directement avec le personnel.

Demander des avis

D’autres groupes ou collègues peuvent avoir des recommandations. Prêtez attention aux commentaires sur la qualité des plats, le service et la capacité à accueillir des groupes.

Envisagez des lieux insolites

Pour une expérience mémorable, pensez aux restaurants atypiques comme ceux situés sur une péniche (Hermès), dans un cadre historique (Cour des Loges) ou avec une vue imprenable sur la ville (Les Trois Dômes, Têtedoie).

Solutions alternatives

·        Privatisation partielle ou totale

·        Services traiteur dans un lieu privé

·        Restaurants éphémères et food courts

·        Espaces de réception avec service restauration

 

 

Pour dénicher le restaurant parfait pour votre grand groupe à Lyon, définissez vos critères, inspirez-vous des guides et avis, visez les établissements spacieux et confirmez directement avec eux. Avec ces astuces en poche, vous êtes paré pour un moment gastronomique convivial et savoureux dans la capitale des gones ! N'hésitez pas à vous laisser tenter par les spécialités locales comme la quenelle, le saucisson brioché ou la cervelle de canut.