Le carpaccio à volonté de Bistro Romain
Elodie
il y a 12 ans
© Bistro Romain
Composition du Carpaccio à volonté de Bistro Romain
Carpaccio de boeuf à volonté (17,50 euros) à déguster avec un verre de Sangiovese Daunia Luccarelli IGP (12,5 cl).Carpaccio de saumon à volonté (18,90 euros).
Carpaccio MIX de bœuf et saumon à volonté (19,90 euros) : Boeuf, Saumon, à vous d’alterner !
Les accompagnements
Suppléments carpaccio à volonté au choix (2 euros) : Boule de mozzarella et roquette ou Chèvre chaud sur pain grillé et salade mêlée ou Copeaux de parmesan et roquette. Tous les carpaccios sont servis avec une garniture à choisir entre : Pommes allumettes, spaghetti, haricots verts, ratatouille ou salade verte.L’originalité de l’offre
Il n’existe pas beaucoup d’enseignes, surtout de restauration rapide, qui proposent du carpaccio à volonté. On osera même affirmer que Bistro Romain est pionnier en la matière. Malheureusement, les avis sont partagés sur la qualité du carpaccio servi. Si certains affirment que la viande est exceptionnelle et incomparable, d’autres en revanche déclarent avoir une mauvaise expérience avec ces plats. Est-ce la contrepartie du tarif plus que raisonnable ou le succès étant, la demande a augmenté ce qui n’a pas permis de garder une qualité constante ? Quoi qu’il en soit, à la rédaction d’où-dejeuner, nous restons convaincus que l’expérience est à essayer histoire pour en être fixé... surtout que l’été arrive et que le carpaccio est excellent en période estivale.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !