La Colombie en plein Paris

Depuis le mois de mars 2018, un nouveau restaurant et bar à tapas a ouvert ses portes au cœur du quartier des Halles : Margús. A l’origine de cette nouvelle enseigne, deux frères franco-colombiens  qui ont eu à coeur mettre en valeur leurs doubles origines à travers la cuisine. A la carte, vous retrouverez des recettes préparées dans la plus grande tradition, mais également des versions plus modernes de plats familiaux colombiens. Tacos, ceviche, viande, quinoa…, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.

Le dépaysement au rendez-vous

Ouvert du mardi au samedi, ce mini-restaurant vous accueille dans un cadre alliant déco vintage et exotique. Avec ses murs aux couleurs pastel et ornés de quelques photos de famille, l’agencement parfait de l’espace créant une atmosphère chaleureuse sur fond de musique latino, ce n’est sans rappeler l’ambiance des petits cafés authentiques d’Amérique Latine. Et chaque vendredi soir, les hôtes auront même droit à un petit concert de mariachis. Dépaysement garanti en plein cœur de Paris !

Alors, si vous vous demandez toujours pourquoi y aller : eh bien, tout simplement pour voyager sans quitter la capitale et vivre de nouvelles expériences culinaires.