Le Fit'Poké : une recette estivale à la fois saine et gourmande

Si vous préparez déjà votre été en maillot de bain, faire attention à votre alimentation est certainement l'une de vos priorités. La nouvelle recette de la saison imaginée par Pokawa est à découvrir absolument. Cette fois-ci, l'enseigne spécialisée dans les fameux pokés bowls s'est associée à l'influenceuse Sissy Mua. Très inspirante, cette star du fitness compte plus de 2 millions d'abonnés sur sa chaîne YouTube. On imagine donc une recette qui va nous donner du peps.

 

Baptisé Fit'Poké, la nouvelle création allie plaisir et santé, comme tous les bowls de Pokawa. Ce poké bowl se compose en premier lieu d’une base au choix : épinard, quinoa, riz vinaigré ou riz noir.  On a ensuite des fines lamelles de courgettes, du poulet végétal, des carottes et du chou rouge mariné au sésame. Des tranches d’avocat et de l'edamame ajoutent une touche de couleur.

 

Si vous êtes adepte du sucré-salé, vous allez sans doute aimer cette recette. En effet, des morceaux juteux, de mangue, de framboise et de fruit de la passion viennent se mêler aux différents ingrédients. Et pour finir, des graines de sésame et de tournesol ainsi qu’une onctueuse sauce au sésame.  

Une recette végé, écolo et 100 % plaisir chez Pokawa

En plus de sa composition saine, le Fit’Poké est également une recette éco-friendly. L'enseigne de restauration utilise notamment du poulet végétal à base de soja européen et dépourvu d’OGM. Ce produit affiche un Nutri-Score A. De plus, cette version végétale du poulet rejette 17 fois moins de C02 que son homologue animal et requiert trois fois moins d’eau pour sa production.

 

À travers cette recette, et sa collaboration avec Sissy Mua, l’enseigne Pokawa démontre son engagement envers la santé et l’environnement, en mettant en avant une spécialité healthy et écologique.