Des salades

- Recette italienne: une succulente recette composée de pâtes fraiches, de tomates, d'olives noire, de câpres et de piment.
-Mezzo di pasta renouvelle ses salades avec la salade toscane et la caesar.
-Pour innover dans la restauration rapide, Mezzo di Pasta offre un mariage melon - tappa et tomates - mozza.
-La focaccia est aussi une excellente nouveauté agrémentée de tomates séchées et d'origan.

Le risotto

Avec le printemps, la fraîcheur est de mise et Mezzo di Pasta en profite pour remettre le risotto au goût du jour, cette nouvelle carte se complète par la "fiona" qui est une somptueuse salade de pâtes.

Les desserts

Les desserts ne sont bien entendu pas oubliés, Mezzo di Pasta réveille les saveurs de l'été avec un tiramisu de fruits rouges, un duo de melon, avec aussi les fraises à la mascarpone, et aussi avec des salades de fruits de saison.

Repas sur mesure

Ainsi chaque consommateur peut composer son menu comme il l'entend, de manière à ce que ce soit un repas sain et équilibré. Sur place ou à emporter, Mezzo di Pasta vous offre une possibilité impressionnante de vous régaler.

Clientèle jeune

Les repas de pâtes ciblent surtout une jeune population, les étudiants, les jeunes actifs
désireux d'une restauration nourrissante et rapide, cependant les familles sont aussi de bons clients, ils sont attirés dans ces restaurants par le caractère copieux et des prix des plus attractifs. Mezzo di Pasta s'implante donc dans des lieux stratégiques à forte fréquentation.