Les parmentières chez 7 Pizza
Elodie
il y a 8 ans
Le hachis parmentier, à base de viande hachée recouverte d'une couche de pommes de terre, offre de nombreuses possibilités. Chez 7 Pizza, on a droit à une dizaine de variantes toutes aussi gourmandes les unes que les autres.
© 7 Pizza
De la viande hachée et plus encore !
Quand on parle de parmentière, on se remémore souvent la recette traditionnelle du hachis parmentier, ce plat économique et généreux qui doit son nom à l'apothicaire Antoine Parmentier. De la pomme de terre et de la viande hachée, voilà ce qui fait la renommée de ce plat. Chez 7 Pizza, les garnitures sont très variées. Seule L'Américaine est garnie de viande hachée, avec en plus du cordon bleu et du chorizo.Les ingrédients incontournables des parmentières de 7 Pizza
L'enseigne a élaboré ses parmentières autour de 3 ingrédients principaux, à savoir les pommes de terre, la sauce et le fromage. Elle utilise notamment de l'emanio, un fromage à pizza fait avec de la mozzarella et de l'emmental, un autre détail qui nous rappelle que les pizzas sont les premières spécialités de la chaîne.La sauce varie d'une recette à l'autre, offrant chaque fois aux papilles une toute nouvelle expérience. La crème fraîche est la plus classique, mais on retrouve également de la sauce curry, de la sauce bolognaise ainsi que de la sauce tomate.
Pas de parmentière sans viande !
La viande, voilà le dernier ingrédient qui fait de la parmentière ce qu'elle est. Outre la viande hachée, la carte suggère également de l'escalope, des lardons, de la merguez, du kebab et du jambon. Petite exception, 7 Pizza n'a pas oublié les végétariens et leur propose sa recette exotique à l'ananas et au maïs.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !