Les gourmandises salées de l’assiette Grill love
Grill love et Sweet love sont deux assiettes différentes, mais qui, une fois assemblées, peuvent constituer un repas unique. L’une est en en effet composée de recettes salées et l’autre contient des recettes sucrées en guise de dessert. L’assiette Grill love, spécialement créée pour 2 personnes, coûte 35 euros (prix indicatif).
Elle contient deux Barbecue ribs caramélisés (chaque pièce fait 150 g), 100 g de brochette de rumsteck, 100 g de brochette de bison, 180 g de steak de bœuf attendri et mariné aux 3 poivres. L’assiette vous est servie avec un assortiment de 4 sauces.
Les gourmandises sucrées de l’assiette Sweet love
Cette assiette a également été conçue pour deux personnes. Son prix est fixé à 9,95 euros par Buffalo Grill (prix indicatif). Sur l’assiette vous trouverez 2 profiteroles, mais aussi 2 parts de cheesecake décongelés. Ces derniers sont agrémentés d’un coulis de fruits rouges.
L’assiette comprend également deux demi brownie décongelé accompagné d’une crème anglaise. Votre repas s’achève ainsi en toute douceur, tout comme se terminera fort probablement votre soirée de la Saint-Valentin.
Notez que ces desserts ne figurent pas dans la carte permanente des restaurants Buffalo Grill. Néanmoins, le contenu de l’assiette rappelle un peu celui de la Diligence des desserts (7,95 euros) inscrite à la gamme « American selection » de la carte des desserts.