Composition

Le Gourmet peut donc de nouveau être dégusté depuis le 28 novembre dans les différents Pomme de Pain. Le Gourmet c’est un pain croustillant aux noisettes garni d’un délicieux foie gras de canard d’origine française reposant sur une compotée de fruits épicés. La saveur est rehaussée de quelques pousses d’épinard et d’une pincés de sel de Guérande. Pour la qualité de cette recette saisonnière, pas de soucis, Pomme de Pain nous rassure.

Ingrédients de choix

Chez Pomme de Pain, le pain, ingrédient essentiel pour faire un bon sandwich, est toujours croustillant car cuit tout au long de la journée. Les matières premières sont soigneusement sélectionnées auprès de fournisseurs qui élaborent leur produit par des procédés de fabrication conforme à un cahier des charges rigoureux. Le service qualité de l’enseigne, garant du respect des bonnes pratiques de préparation sur ses restaurants, effectue des contrôles réguliers afin de proposer sur l’ensemble des établissements une qualité irréprochable et homogène.

L'offre de la carte Pomme de Pain

Aujourd’hui, Pomme de pain ce n’est pas moins de 4 variétés de pains (dont 2 différents chaque trimestre), 3 fruits frais de saison au minimum, 3 plats principaux végétariens (un sandwich du moment, une salade, un plat chaud), une gamme de laitage (dont un yaourt aux fruits spécialement confectionné pour vous), des viennoiseries pur beurre, des recettes gourmandes de café à base d’un grain bio, des boissons classiques ou 100% pur jus de fruits, une offre de crêpes ou de glaces en fonction des saisons…