KFC s'essaie au bol qui se mange
Elodie
il y a 8 ans
Toujours en quête d’innovation, la multinationale américaine KFC a mis sur le marché un nouveau concept. Le géant américain a en effet décidé de tester le bol qui se mange, et c’est en Inde qu’il a initié le projet.
© KFC
L’Inde comme pays test
KFC Inde expérimente aujourd’hui un nouveau produit, à savoir le bol comestible. En lieu et place de l’habituel récipient en plastique jetable, c’est une tortilla qui a été choisie. Cette phase de test, d’une durée d’une semaine, a été menée dans l’État du Karnataka au début du mois de mai et vise à déterminer l’enthousiasme du public et de l’impact du changement sur les volumes de vente. Si le résultat est concluant, le bol comestible sera étendu à d’autres pays. C’est le Rice Bowlz, une recette à base de riz propre à la marque, qui a été sélectionné.Une expérience en faveur de l’environnement
Le choix de l’État de Karnataka et de sa principale ville Bangalore est symbolique puisque cette région s’est dotée d’une législation stricte en faveur du respect de l’environnement. En effet, il y est aujourd’hui interdit de distribuer et d’utiliser des couverts à usage unique, incluant les assiettes et les cuillères. L’année dernière, KFC a déjà distribué des tasses de café en gâteau roulé qui parfume par la même occasion le breuvage. En France, l’heure n’est pas encore à la révolution, mais les clients peuvent commander le mythique Double Down qui fait son retour à la carte dans sa version Cheese & Pepper.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !