Jurassien, Reblochon, Végétarien chez Speed Burger
Elodie
il y a 10 ans
En cette fin d’année, Speed Burger a fait le plein de recettes. Que ce soit en burger ou en sandwich traditionnel, l’enseigne offre à ses adeptes et sa clientèle des compositions originales, alléchantes et surtout, estampillées de label garantissant la qualité du produit. Il faut savoir enfin que les sandwiches et burgers de Speed Burger sont disponibles en menu.
© Speed Burger
Le burger végétarien
Oui, commençons par celui-là. Le végétarisme commence à percer en France bien que le phénomène soit encore timide. De plus en plus, les enseignes de restauration, y compris les maisons de fast-food en tiennent compte dans leur carte et y inscrivent une recette végétarienne. Speed Burger n’est pas en retard, et nous dirons même que dans le milieu de la restauration rapide l’enseigne fait partie des pionniers. Le burger végétarien de Speed Burger est toutefois semi-végétarien en ce sens qu’il contient du double cheddar fondu et du fromage de chèvre. Pour une totale recette végétarienne, il aurait fallu opter pour du tofu, ou d’une manière générale pour du fromage de soja. Mais on le concède, il n’est pas évident de passer du quitte au double, alors on opte pour une transition soft ! Au final donc, Speed Burger a pris une bonne initiative. Enfin, la viande animale étant bannie du végétarisme, Speed Burger l’a remplacée par une galette de légumes.Le Jurassien et le Reblochon
Speed Burger continue dans sa démarche de mise en valeur de la tradition alimentaire française. Cette fois-ci l’enseigne s’attaque à la noblesse du terroir français, grâce à deux hamburgers : Le Jurassien dont la pièce maîtresse est le Morbier AOP et le burger Reblochon dont la garniture centrale est le Reblochon AOP. Outre ces fromages authentiques et typiques, ces burgers contiennent les garnitures classiques. Ainsi, on trouve dans Le Jurassien du steak haché, du bacon, de la salade, le tout arrosé d’une sauce BBQ. Quant au burger Reblochon, il contient 2 steaks hachés pur bœuf, une salade verte et une sauce grill saveur fumée.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !