Entrée : des nouveautés chez Courtepaille
Tomas
il y a 8 ans
Les nouveautés se bousculent dans la carte des restaurants Courtepaille. Les entrées jouent la carte de la diversité, avec des plats de saison, des recettes gourmandes ou encore à petit prix.
© Courtepaille
4 nouveaux plats à découvrir
Pour commencer le repas en toute légèreté, vous pouvez très bien commander une soupe de potiron au comté. L'alliance d'un légume fondant et d'un fromage de caractère, les amateurs de soupe auront de quoi varier les plaisirs !Ou petit clin d'œil au printemps qui pointe son nez, pourquoi ne pas commander une coupelle de thon à la mayonnaise ? Garni de morceaux de légumes colorés et servi avec une tranche de pain grillé, ce plat séduit par sa fraîcheur.
Dans un registre tout à fait différent, le gâteau renversé au boudin noir et aux oignons est une autre alternative.
Dernière nouveauté de la carte des entrées, mais cette fois-ci pour ceux qui vont manger à deux, en famille ou entre amis : une assiette à partager. Ce grand plateau comporte de la terrine de campagne, une coupelle de thon, des rillettes de porc et des tranches de saucisson sec. Le tout à déguster avec du pain grillé et du beurre.