Des pizzas au jambon à goûter absolument chez Scooter Pizz
Elodie
il y a 9 ans
Après la double victoire des jambons (Kintoa et Bayonne) de Cédric Berguez au concours organisé lors du salon de l’agriculture, on avait envie de se régaler de cette charcuterie culte, et sans doute, la charcuterie la plus connue au Monde ! Bien sûr pour ne pas abuser des bonnes choses, au lieu de s’empiffrer de plusieurs tranches, on va en déguster sur des pizzas, autre aliment parmi les populaires au Monde. Et justement, la carte de Scooter Pizz met à l’honneur cet ingrédient en l’utilisant pour un grand nombre de compositions.
© Scooter Pizz
Des pizzas garnies tout simplement
Scooter Pizz peut jongler entre la simplicité et la complexité. Si vous cherchez une pizza légère, sur laquelle le goût du jambon est mis en valeur, alors optez pour les compositions minimalistes. Au plus, on compte 3 garnitures sur ces recettes. Et toutes, ont une base de sauce tomate. Par exemple, la pizza Cap Canaveral est garnie de jambon et mozzarella avec quelques olives dispersées un peu partout sur la pizza. Sur la pizza Manhattan, le jambon et les olives sont toujours présents, mais la mozzarella a été remplacée par de l’emmental.Des pizzas aux recettes sophistiquées
À partir de 4 ingrédients, la pizza devient beaucoup plus complexe que ce soit au niveau de l’élaboration ou de sa saveur. Scooter Pizz fait ici une démonstration de sa force créative et de son savoir-faire en matière de mariage de saveurs. On peut citer la pizza Hannibal L sur laquelle le jambon est notamment associé à un trio de viandes : bœuf haché, merguez et pepperoni.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !