Qui a dit que les fêtes de fin d’année se limitaient à la maison ? Et si le restaurant devenait le lieu parfait pour savourer des recettes uniques à l’esprit de Noël ? La chaîne Au Bureau propose cette année deux créations qui réinterprètent les saveurs des fêtes : le Christmas burger au foie gras et la Christmas brioche. Deux plats qui allient audace et tradition, pour une expérience gustative inédite.

 

Un burger audacieux aux saveurs de Noël

 

Le Christmas burger d’Au Bureau incarne l’excellence de la cuisine festive. Sa composition unique associe un steak haché de bœuf savoureux à une tranche fondante de foie gras. La béchamel au foie gras, d’une onctuosité parfaite, enveloppe les papilles de son crémeux irrésistible. Le crumble au pain d’épices et aux noisettes apporte une touche croustillante et subtilement épicée, réveillant les souvenirs des traditions de Noël. Tout cela repose sur un bun’s multigraines, à la fois gourmand et nutritif.

 

Une brioche magique pour les amateurs de douceurs

 

Pour les passionnés de desserts, la Christmas brioche d’Au Bureau est un incontournable. Présentée sous forme de Babka façon brioche perdue, elle mêle délicatement textures moelleuses et saveurs riches. La glace à la vanille artisanale fond doucement sous la chaleur de la sauce caramel beurre salé. Les biscuits croustillants à la cannelle ajoutent une dimension croquante et réconfortante. Un soupçon de sucre glace parachève cette ode à la gourmandise.

 

Une expérience festive à partager

 

Ces créations d’Au Bureau ne sont pas de simples plats : elles racontent une histoire, celle d’une fête partagée autour de saveurs qui rassemblent. Convivialité et plaisir sont au cœur de cette expérience culinaire. De nombreux amateurs de gastronomie, après avoir dégusté ces plats, affirment qu’ils redécouvrent la magie de Noël autrement.

 

 

Que ce soit pour le déjeuner ou le dessert, le Christmas burger et la Christmas brioche d’Au Bureau incarnent la quintessence des saveurs de Noël. Ils promettent de transformer votre sortie en une célébration gustative. Partagez vos impressions en commentaire : qu’avez-vous préféré ?