Des actions autorisées

Maintenant, des burgers qui tombent du ciel, c’est possible. Le franchisé Julien Fleutiaux, ayant son restaurant à Nice, 50 Rue Lamartine, l’a prouvé. Passionné d’aviation, ce gérant de Speed Burger a eu l’idée de marier sa passion et sa carrière. Il a effectué les démarches administratives auprès des autorités et le 26 avril dernier, le drone s’est envolé pour la première fois dans le ciel de la ville sur une distance de 20 km à vol d’oiseau. Survolant la Promenade des Anglais, le petit avion a atterri sur le Château de Nice pour livrer la commande des gourmets qui s’y sont retrouvés. La collaboration avec la société de transport locale SYCTA a permis la réalisation de cette opération.

Une stratégie en phase d’essai

À chaque voyage, le drone est chargé d’un carton sécurisé pour préserver la qualité des plats. Arrivé sur le lieu de livraison, un parachute biodégradable fait descendre le colis jusqu’au sol. Cette stratégie est une alternative pour desservir toutes les zones, même les plus reculées. Le drone permet d’adopter une stratégie écologique responsable, conformément à la politique de la chaîne. D’ailleurs, dans cette optique, les vélos à assistance technique ont été choisis par Speed Burger depuis le début de l’année pour protéger l’environnement. Une fois la phase d’essai terminé, le gérant se chargera d’obtenir des autorisations de vol permanentes pour réaliser ce défi.