Ce n’est un secret pour personne : en hiver, vous devez très bien vous alimenter. Ce que l’on sait moins, c’est que la nourriture grasse n’est pas la seule à aider à supporter la saison hivernale. En vérité, le corps est ravi tant qu’il reçoit des légumes, des fruits, des épices, des herbes, des graines, des légumineuses. Et, vous le revigorez en permanence, car vous lui offrez une alimentation équilibrée. Ce n’est pas un problème si, au restaurant, vous commandez une salade froide en hiver. Buvez un mug d’eau chaude ou une boisson chaude par la suite. Au vu de ce constat, voici ce que la carte de Jour vous propose cet hiver.

Des salades en bowls

Cette tendance des bowls est loin de tirer sa révérence. Jour a imaginé des bowls ultras équilibrés qui répondent aux besoins du corps en hiver. Regardez leurs photos : ces salades sont tout en couleur. Une assiette au contenu coloré signifie qu’elle contient une diversité d’aliment dessus.

Pas convaincus ? Allez prendre connaissance des recettes de bowls de saison de Jour : là, vous serez convaincus. Voici leurs noms pour que vous puissiez facilement les repérer dans la carte : Mozza’Bella, Sau’mon chou, Chich’endives. En plus, ces bowls inclut des ingrédients bios et AOP. Dégustez-les sur place ou misez sur le click & collect.

Des plats roboratifs

Notez leurs noms, car ils vous tiendront chaud cet hiver :
-Vege’tofu : pour les végétariens ou les flexitariens.
-Gran’tomato: pour les amoureux de pâtes au fromage qui ne peuvent s’en passer même en hiver.
-Champ’oulet : pour les inconditionnels du riz bio servant d’accompagnement à du poulet.
-From’alp: pour les nostalgiques de fondues aux fromages ou de raclette.

Aucun de ces plats ne vous tente ? Tentez cette autre association. Commandez un bowls et une quiche ou une soupe de saison. Là aussi vous avez un déjeuner consistant. Offrez-vous une livraison de bowl, plat chaud, quiche ou soupe.

Boissons et desserts

On se désaltère avec des boissons bios aux gingembre et citron. Leurs noms :
-Tact ginger beer,
-Jomo thé vert, menthe, citron, gingembre
Ou, alors, commandez du jus minute baptisé Ginger Ace. Il contient de l’orange, de la carotte et du citron en plus du gingembre. Que des aliments utiles en hiver !

Et le dessert ?

Faites le choix du classique des classiques, mais ô combien efficace : une salade de fruits frais. Vous souhaitez une recette un tout petit peu complexe ? Jetez votre dévolu sur une purée de mangue agrémentée de graines de chia bios. Ce couple est sublimé par du lait de coco.

Les bars à salades ne sont pas uniquement faits pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Ils ne sont pas réservés à ceux qui veulent garder leur poids santé. Toutes les personnes souhaitant une alimentation excellente pour la santé, rassasiante de surcroît, y sont les bienvenus. Les bars à salades sont la version healthy de la restauration rapide.