Pizza Shop opte pour le cantal
Elodie
il y a 11 ans
© Pizza Shop
Sélection des pizzas au cantal de Pizza Shop
La base est la même pour toutes les pizzas de Pizza Shop à savoir un mariage de tomate et de cantal. Toutes les recettes intègrent également de l’origan dans la liste des ingrédients.Pizza Aubergine : champignons, aubergines, poivrons, artichauts.
Pizza Tartiflette : lardons, créme fraiche, reblochon, oignons frais, pomme de terre.
Pizza 8 Fromages : roquefort, chévre, mozzarella, reblochon, emmental, raclette,brebis. Pizza Corsica : fromage de brebis, figateli.
Pizza Fruits de Mer : fruits de mer.
Le cantal
Le "Cantal" ou "Fourme de Cantal" AOP est un fromage à croûte sèche affichant une teinte brune et parfois parsemée de boutons ocre à bruns. Sa pâte en revanche présente une couleur jaune foncé. Le fromage est fabriqué exclusivement au lait de vache emprésuré. Sa pâte est ferme et non cuite. Il présente une forme cylindrique régulière. Le Cantal AOP contient 45 % de matière grasse pour 100 grammes de fromage. Enfin, il possède un goût fruité et persistant. Le fromage est produit exclusivement dans le département du Cantal et les communes de l’Aveyron, de la Corrèze, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !