Une salade gourmet vegan

Non seulement elle est vegan mais en plus elle est sans gluten. Cette salade contient du houmous de betterave et de la betterave. La composition ne s’arrête pas là. L’équipe du Dubble enrichit la recette d’endives. Vous trouverez également dans cette salade de la mâche. Pour finir, l’enseigne la parsème de graines de sésame.

De petites salades charmantes pour le palais

La gamme des petites salades contient 5 recettes vegan. Vous en avez une très simple. Il s’agit de la salade composée de carottes râpées, de citron vert et de coriandre. Une autre, en revanche, est assez sophistiquée. Il s’agit de la salade Quinoa verte. Elle contient du quinoa au pesto de kale associé à du kale râpé.
Dubble possède aussi une salade dont la recette s’inscrit dans un registre assez classique : dans cette composition, vous avez des endives, de la betterave, de la mâche et des graines de courge. Si vous êtes en recherche de protéine, alors la salade Légumineuses aux herbes est pour vous. Elle est faite de trois légumineuses (des lentilles, des haricots rouges, des pois chiches) et d’edamame.
Et dans le cas où vous avez envie de plats en sauce, alors vous apprécierez sans grand doute l’assortiment Vegan dips. Il est composé d’un dips de légumes et d’un plat de houmous.

Sandwich et desserts

Dubble vous propose un wrap vegan. Ce dernier est tartiné de houmous de pois chiche et garni de carottes râpées, de chou rouge et de kale. Enfin, la carte renferme 6 desserts vegan, dont une salade de fruits XXL.