Bison Burger Buffalo Grill
Elodie
il y a 11 ans
© Buffalo Grill
Galettes de pommes de terre
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les recettes de galettes de pommes de terre ne sont pas l’apanage des livres de cuisine français (Loire, Morvan, Alsace, Vosges). Ce met est également concocté en Belgique (Gaume), en Allemagne, en Pologne, au Canada (Acadie) et aux USA où elle est appelée latke. Du coup, on ne s’étonne pas de retrouver des galettes de pommes de terre dans le Bison Burger Buffalo Grill. La galette est craquante à l’extérieure et fondante à l’intérieur.Steack haché de bison 150g
L’ingrédient phare du Bison Burger est sans surprise le steak haché de bison. Pour les personnes qui n’aiment pas l’inconnu, Dan O'Brien les rassure : il s’agit d’une viande tendre avec une saveur unique. Plus précisément, cette viande est légèrement plus sucrée que celle du bœuf. D’une façon générale, le bison est de meilleure qualité que le bœuf que ce soit au niveau gustatif ou nutritionnel ( maigre, peu calorique, riche en fer…). Les légumes Le burger marie concombre mariné, tomate, oignons rouges et salade. Et pour finir Le tout arrosé d’une sauce steak house et accompagné d’un cheddar fondu.Pour commander, notez les horaires et téléphones des établissements Buffalo Grill qui vous conviennent.
A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !